Restaurant met Zeeuwse flair
Brasserie Bries is zonnig en gastvrij, met een huiselijk-chique karakter. De Mediterraans georiënteerde keuken kenmerkt zich door de overduidelijk Zeeuwse flair. De lichte, van creativiteit getuigende gerechten worden met zorg bereid en gepresenteerd.
Chef-kok Gijs Pijnenburg kookt uitsluitend met dagverse, biologische producten die hij betrekt van topleveranciers uit de Zeeuwse regio. Zo kunt u in Brasserie Bries onder meer genieten van verse oesters, Oosterscheldekreeft en boterzacht lamsvlees van de Levenstrijdse Dijk. Onze wijnkaart met onder andere Schouwen-D(r)uivelandse wijnen is al even bijzonder.
Heeft u een allergie? Meld het ons direct bij uw reservering, dan kan onze keukenbrigade hier optimaal rekening mee houden.
Let op: Vanaf zondag 5 juni 2022 is Brasserie Bries elke zondag gesloten.
Reserveren gewenst
Vanwege de beperkte beschikbaarheid is reserveren gewenst. Op deze manier kunnen we onze gasten optimale gastvrijheid bieden. U kunt telefonisch reserveren via: 0111 462 500 of via The Fork.
Openingstijden Brasserie Bries
Lunch vanaf 12:00 uur tot 16:30 uur
Diner vanaf 18:00 uur tot 21:00 uur
Contactgegevens
Telefoon : +31 (0)111 462 500
E-mail: info@brasseriebries.nl
